豆腐・豆乳機械設備 豆腐中古機械の製造販売の株式会社間瀬

トップページ  > 豆腐生産の流れ(フロー図)  > 煮沸装置 地釜名人 豆太郎

用途別の製品案内

種類から製品を探す

豆乳プラント:煮沸装置 地釜名人 豆太郎

煮沸装置

製品特徴:絹ごし・木綿豆腐・油揚げ・厚揚げ 用

  • 間接蒸気式:釜の外側が2重になっている部分に蒸気を通し中のスリ豆を炊く装置ます。カクハン羽根によりむら無く炊き上げます。
  • 半自動タイプ:水に浸した豆をスリ潰す機械(グラインダー)のホッパーへ大豆を手入れします。そして豆スリから煮るまでの工程を行います。
  • 全自動タイプ:浸した豆をポンプで送り自動で豆スリして煮るまで行います。
外形寸法 606φ×950H   1回の能力 生豆・約9 kg(7升)
モーター馬力 0.2kw   満水量 約 150 L
羽根回転数 30 r.p.m   常用ゲージ圧力 2 kg/cm2未満
蒸気消費量 65 kg / h   温度計 0~120℃
消費電力 0.2 kw   総重 約200 kg
仕様 ジャケット安全弁・圧力計・スチームトラップ・隔測温度計・配管部材付

お豆腐屋さんリンク集