株式会社間瀬は豆腐製造の機械メーカーです。
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トップページ > 製品導入事例 > 小さな湯葉屋さん > Corpore Sano SAS 鈴豆腐
凝固機
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■2019年9月にフランスのルマンという街にある「鈴豆腐」様に小さな湯葉屋さんを導入させて頂きました。 日本産の大豆にこだわり、日本式の美味しい豆腐と豆乳を販売されています。今後湯葉を使ったメニューがどのように開発されるかとても楽しみです。 ベジタリアンやビーガンが多いヨーロッパで益々ご活躍の場がひろがることを願っております。