豆腐・豆乳機械設備 豆腐中古機械の製造販売の株式会社間瀬

■日本から正反対のブラジル・リオデジャネイロ州ノバ・フリブルコ。1989年創業の大豆製品メーカーであるエコブラス様は、食べるものが個々の健康につながることを意識し、原料にもこだわり高品質のお豆腐づくりをされています。木綿・絹豆腐から、現地の消費者を意識したスモーク豆腐、豆腐バーガー用パテまで幅広いラインナップを生産。衛生的な生産が実現できる間瀬のＮＣ型箱が、同社の木綿豆腐づくりに一役買っており、日本から正反対の遠く離れた所でも、日本のようなお豆腐が食べられると評判です。