豆腐・豆乳機械設備 豆腐中古機械の製造販売の株式会社間瀬

■1890年創立。当初は州から土地の寄与を受けて農学校としてスタートしました。農学分野が充実していて、大学所有の農場や圃場などを含めると、約90平方キロメートル以上の敷地を有するとても大きな大学です。近年急速な拡大を遂げている博士課程まである研究型の総合大学で、78カ国から1,100人以上もの留学生が学んでいる国際的な大学です。

2016年8月からその研究所内で活躍しているのがミニスターとシルクホープとジャッキ台です。将来、この大学の卒業生によって大豆食品加工品の研究開発が進むかもしれません。楽しみです！