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凝固成形:絹ごし豆腐凝固装置 シルクホープ

みじん取り機

製品特徴:絹ごし豆腐・寄せ豆腐 用

  • 出来上がった豆乳に自動で凝固剤(にがりやすまし粉など)を添加し、凝固剤を豆乳にまんべんなくかき混ぜる装置です。
  • 豆乳の量や濃度、凝固剤の種類によって攪拌時間(かき混ぜる時間)を変更することも可能です。
  • にがり100%の豆腐も手軽に作れます。

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