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製品導入事例

ボイル殺菌機

岐阜県郡上市 明方ハム様

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明方ハムは、昭和28年創業の国産豚のもも肉のみを使用したプレスハムです。奥美濃地方の代表的なお土産として有名なプレスハムを製造されているメーカー様にボイル殺菌機を納入させていただきました。 丁寧な製造工程を得て作られたプレスハムを清潔なお湯でしっかり熱して、殺菌すれば出来上がりです。
厳しく管理された衛生環境の中で丁寧に作られるハムは、安心だけでなくどの世代からも愛される本当においしい人気の商品です。ぜひお試しください!

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