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製品導入事例

[切断・包装装置 トピア]

静岡県伊豆市 有限会社若木屋様

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若木屋様は生湯葉の製造から始まり現在は食の安心・安全を意識された地産地消スタイルで最良品質を目指した湯葉・お豆腐作りをされています。
若木屋様の数々のこだわりは価格だけの販売にとらわれず美味しいお豆腐をつくることです。自社での徹底した品質管理(原料の厳選、鮮度維持衛生管理の徹底、製法の研究)により味のブレをなくし、いつでもお客様に喜んでいただけるお豆腐作りをされています。その妥協の無いお豆腐つくりの理念の元、現在は直営店舗にて商品開発、販促へのこだわりを活かして生湯葉・生揚げなどのお惣菜も販売されています。
若木屋様のこだわりのお豆腐作りに弊社のプレスと小型トピアが使用されています。
今後も若木屋様のご活躍が楽しみです。若木屋様のオンラインショップや店舗もお勧めです。

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