豆腐・豆乳機械設備 豆腐中古機械の製造販売の株式会社間瀬

■アメリカ・カリフォルニアの青空に白い看板がよく目立つゴンベイベントウ様。
日本人のオーナーによる日本食レストランをカリフォルニアで4店舗展開しています。
厨房では、間瀬の「MINISTAR」が大活躍しています。メニューだけでなく、豆腐、豆乳、がんもなどの加工品も販売しています。
無形文化遺産に選ばれた日本食。カリフォルニアでもヘルシーメニューのニーズがますます高まりそうですね！